Sprytna organizacja małej kuchni

3 maja 2023 | Kuchenne porady

Mała kuchnia może stanowić wyzwanie organizacyjne, ale z odpowiednimi trikami można zamienić ją w funkcjonalną przestrzeń, w której przygotowanie posiłków będzie przyjemnością. W tym artykule przedstawiamy sprawdzone sposoby na maksymalne wykorzystanie dostępnej przestrzeni w małej kuchni.

1. Wykorzystaj pionową przestrzeń

W małej kuchni każdy centymetr jest na wagę złota. Często zapominamy o przestrzeni nad szafkami lub nad kuchenką. Zamontuj dodatkowe półki sięgające aż do sufitu, aby przechowywać rzadziej używane sprzęty i zapasy. Specjalne relingi na ścianie nad blatem pozwolą zawiesić najpotrzebniejsze przybory kuchenne i uwolnić miejsce w szufladach.

2. Zorganizuj wnętrza szafek

Standardowe szafki kuchenne często marnują przestrzeń. Zainstaluj wysuwane kosze, organizery do szuflad i dodatkowe półki, aby optymalnie wykorzystać każdy centymetr. Przechowuj garnki i patelnie jeden w drugim, z przekładkami ochronnymi, aby oszczędzić miejsce. Pokrywki możesz umieścić w specjalnym stojaku lub zawiesić na wewnętrznej stronie drzwiczek szafki.

3. Sprzęt wielofunkcyjny to podstawa

Zamiast kupować osobno mikser, blender i robot kuchenny, zainwestuj w jedno urządzenie wielofunkcyjne. Wybieraj naczynia, które można używać zarówno na kuchence, jak i w piekarniku. Składane deski do krojenia, teleskopowe przybory czy składane durszlaki zajmują mniej miejsca, gdy nie są używane.

4. Sprytne przechowywanie produktów spożywczych

Przesyp suche produkty (mąkę, cukier, makarony, ryż) do przezroczystych, kwadratowych pojemników, które można układać jeden na drugim. Dzięki temu nie tylko zaoszczędzisz miejsce, ale też zyskasz lepszy przegląd zapasów. Przyprawy przechowuj w słoiczkach jednakowej wielkości na specjalnej półce lub w szufladzie z organizerem.

5. Wykorzystaj nieoczywiste miejsca

Przestrzeń za drzwiami, boki szafek czy nawet sufit mogą służyć do przechowywania. Zamontuj haczyki na ręczniki kuchenne pod szafkami, magnetyczną listwę na noże na boku szafki lub zawieszany koszyk na owoce pod sufitem. Bok lodówki może posłużyć do zamontowania magnetycznej listwy na przyprawy.

6. Składane i wysuwane powierzchnie robocze

Jeśli brakuje Ci blatu do pracy, rozważ zamontowanie składanego blatu pod ścianą, który podniesiesz tylko, gdy jest potrzebny. Wysuwana deska do krojenia umieszczona w szufladzie może również służyć jako dodatkowa powierzchnia robocza. Niektóre modele stołów kuchennych mają wysuwane dodatkowe blaty.

7. Organizuj według częstotliwości użycia

Produkty i sprzęty, których używasz codziennie, trzymaj w łatwo dostępnych miejscach na wysokości między pasem a ramionami. Te używane rzadziej umieść wyżej lub niżej. Bardzo rzadko używane (jak formy do ciast używane tylko na święta) mogą trafić na najwyższe półki lub do piwnicy.

8. Zamontuj dodatkowe oświetlenie

Dobrze oświetlona kuchnia wydaje się większa i jest bardziej funkcjonalna. Zainstaluj podszafkowe oświetlenie LED, które nie tylko rozjaśni blat roboczy, ale też optycznie powiększy przestrzeń. Dodatkowo jest energooszczędne i nie nagrzewa się, co ma znaczenie w małej kuchni.

9. Wykorzystaj drzwi szafek od wewnątrz

Wewnętrzna strona drzwiczek szafek to doskonałe miejsce na przechowywanie drobnych przedmiotów. Zamontuj tam wieszaki na ściereczki, małe koszyczki na gąbki do zmywania lub specjalne organizery na folię spożywczą i papier do pieczenia.

10. Utrzymuj porządek na bieżąco

Najważniejszą zasadą w małej kuchni jest sprzątanie na bieżąco i odkładanie rzeczy na swoje miejsce. Zalegające na blacie sprzęty czy produkty drastycznie zmniejszają dostępną przestrzeń roboczą. Wprowadź zasadę "użyj i odłóż" oraz regularnie przeglądaj szafki, usuwając przedmioty, których nie używasz.

Podsumowanie

Mała kuchnia nie musi oznaczać rezygnacji z funkcjonalności. Dzięki przemyślanej organizacji, odpowiednim akcesoriom i konsekwentnemu utrzymywaniu porządku możesz stworzyć przestrzeń, w której gotowanie będzie przyjemnością. Pamiętaj, że klucz do sukcesu to maksymalne wykorzystanie każdego centymetra przestrzeni i eliminacja zbędnych przedmiotów.